INHOUD ZUINIGHEID
INHOUD LEED
HOME
AUTEURS
TEKSTEN
BRABANTS
INTERVIEWS
SPECIAAL


Print Pagina

Zuinigheid van vroeger - Reacties
Stuur ons uw verhaal over de zuinigheid van vroeger
Inzendingen: leed@brabantsdagblad.nl

José Louwers

Begin jaren '70 zat ik op kamers in Utrecht. Ik had slechts één gaspit om te koken. Bijna dagelijks gebruikte ik een alternatieve hooikist. Piepers/rijst/spaghetti en groenten bracht ik aan de kook, vervolgens draaide ik die pannen in een slaapzak en begon het vlees te braden. Tegen dat het vlees klaar was, was de rest ook gaar en warm.

Later bij het kamperen paste ik dezelfde truc toe. Niet uit zuinigheid maar bij gebrek aan meer kookpitten. Hoewel, het scheelt natuurlijk wel gas of electra.